Ingredienti:
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1 serpente a sonagli-
15 scarafaggi stercorari-
3 pugni di formiche rosse-
10 mantidi religiose triturate-
espettorato di varano-
2 topi ancora parzialmente viviMetodo di Preparazione:
Mettere a
bollire il
serpente in abbondante acqua stagnante ben odorosa badando bene a lasciarlo
integro (sarà il sarcofago) Una volta cotto,
aprire la pancia e tritare il contenuto;
mescolare l'interno
al trito di formiche rosse,
mantidi e
scarafaggi usando come
collante l'
espettorato di varano, quindi
riempire di nuovo
il serpente.
Mummificare il tutto
con bende ricavate da
pelle porcina affumicata e mantenere in
ambiente caldo-umido per almeno
un mese.
Quando anche le
bende avranno assunto un bel
colore verde-putrescente,
rimuoverle e
decorare il serpente inserendo
nei resti delle fauci un paio di
topi ancora
scodinzolanti.
Servire il piatto
con contorno di vomito fresco.
Buon appetito!
